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茶油一般情况下是40-60元/斤都是加工的调和油;80-150元/斤的大多是纯度高的调和油;160-250元/斤,这是比较好的。
一、40-60元/斤
这种茶油的成本是比较低的,并且纯度也不是很高,它一般是经过加工的调和油。
二、80-150元/斤
这个价格的茶油不仅有调和的,还有土榨或冷榨的,十分混乱。一般情况下是纯度比较高的调和油。
三、160-250元/斤
这种茶油价格是很高的,通常属于好的茶油,很少有渠道可以购买到。它的纯净度和密度不同,其价格也是不同的。
四、选购技巧
1、看:品质比较好的茶油相对来看比较淡,经过沉淀后它是无色的,只不过是浓了一点。
2、闻:可茶油滴在手上一两滴,经过摩擦后有异味的,代表它的质量不是很好。
3、尝:放进嘴中一两滴,若是有酸味说明是不合格的,若是有焦苦味说明已经酸败,若是有异味很有可能掺有假油。